PRIPREME ZA SVETOG NIKOLU

D.K. 16-12-2021

Srbija je rekorder u potrošnji ribe u jednom danu, a to je slava Sveti Nikola, budući da najveći broj stanovnika slavi baš tu slavu.

Kako je Sveti Nikola zimski uvek u doba Božićnog posta podrazumeva se da su na trpezi i posni specijaliteti. U ribarama najčešće se kupuje šaran, oslić i skuša, zatim pastrmka i losos, a cene se kreću od 369 dinara po kilogramu do 1690 u zavisnosti od vrste ribe.

Kruševačke pijace tokom cele godine obiluju proizvodima koji spadaju u kategoriju posnih poslastica, a trenutno je na tezgama najviše izloženo sveže, kandirano i sušeno voće.

U slavskom periodu, teško je prepoznati krizu.

Srbi, kao "dobri domaćini", za ove praznike često troše i više nego što kućni budžet dozvoljava. Ko može, kolače priprema kod kuće, a u radionicama za izradu kolača ovih dana nema predaha. Radi se u tri smene, ali ipak korona je umanjila obim posla. Pored sitnih slavskih kolača, sve češće se naručuju posne torte različitih boja i ukusa,a cene su od hiljadu dinara pa naviše.




Ukupno komentara 0

Ostavite komentar