Latinica | Ћирилица
KRUŠEVAC Vremenska prognoza


I „MARENOVAČKA SVAŠTARIJADA”: „IZBENIČKI MUNGOSI” SKUVALI NAJUKUSNIJI KOTLIĆ

N.Petrović 03-10-2022

U centru Marenova, na platou ispred Doma kulture, održana je prva po redu gastronomsko – turistička manifestacija, “Marenovačka svaštarijada”. U takmičarskom delu programa učešće je uzelo 15 ekipa, a u takmičenju za najukusniji kotlić pobedu je odnela ekipa “Izbenički mungosi” iz Izbenice.

Drugo mesto je osvojila ekipa “Marenovci” iz Marenova, a treću nagradu za najukusniji kotlić dobili su “Šmucalo i ekipa” iz Parcana. Najlepši štand pripremila je Ružica Savić iz Parcana, drugo mesto Poljoprivredno – veterinarska škola iz Rekovca, a treće su bile “Juhorske vile” iz Obreža. Stručni žiri, na čelu sa profesorom kuvarska u HTŠ Kruševac Goranom Kuzmanovićem, ocenjivao je najbolje ekipe.

“Izbenički mungosi” su učestvovali na brojnim manifestacijama proteklih meseci, na “Vrdenovačkim danima” u Obrežu, “Levačkoj pasuljijadi”, a pre nedelju dana osvojili su nekoliko pehara i medalja na XI Etno festivalu u Varvarinu i to za najbolji gulaš, najbolji etno štand, najbolju srpsku trpezu. Ipak, dobro kulinarsko umeće, uz odlično predstavljanje, donelo im je i prvo mesto na “Marenovačkoj svaštarijadi”.

- Spremamo gulaš od divljači i kotlić sa pečurkama sa Juhora, kajmakarom i vrganjima i sa piletinom, a pripremamo i divljač pod sačom. Meso od divljači je naše domaće sa Juhora, divlje životinje koje smemo da lovimo i od kojih i inače pripremamo specijalitete - rekao nam je Nemanja Pantić, član ekipe “Izbenički mungosi”.

Predstavnik ekipe “Marenovci”, Veljko Milosavljević, ističe da je domaća ekipa za takmičenje pripremila gulaš od divljih i domaćih životinja, ali i sač. Gulaš je mešavina mesa od divlje i domaće svinje, tu su u neizostavne pečurke, kao i začini. “Marenovci” su, po oceni stručnog žirija, zasluženo osvojili drugo mesto.

Proglašeni su i pobednici u kategoriji raznovrsnih jela, zlatnu medalju je dobila ekipa “Kod dobrog domaćina” iz Lipljana za pripremu tradicionalnog specijaliteta “Kosovska filija”, srebro je pripalo “Dobročiniteljima” iz Trešnjevice za mućkalicu, a bronza ekipi “Metla sport” iz Zalogovca za sarmu, pogaču, cicvaru i proju.

Slobodan Simić iz Lipljana, koji sada živi u Kruševcu, navodi da je “filija” tradicionalni specijalitet sa Kosova i Metohije. “Testo za palačinke sa tri jaja, to se izmiksuje, idu kajmak i pavlaka, kiselo mleko, al po mogućstvu stari kajmak, da se oseća na daleko”, rekao nam je Simić stari recept.

Organizator I “Marenovačke svaštarijade” je Mesna zajednica Marenovo, a inicijator Miško Savić iz Parcana. Najava organizatora je da će ovo postati tradicionalna manifestacija koja će se održavati krajem septembra meseca na istoj lokaciji.


Share

Ukupno komentara 0

Ostavite komentar

U KRUŠEVCU ODRŽANA TRIBINA O PREVENCIJI TRGOVINE LJUDIMA I MENTALNOM ZDRAVLJU UČENIKA

M.A.

PREDSEDNIK VUČIĆ SA PREDSTAVNICIMA KONZORCIJUMA BEHTEL-ENKA

Izvor / RTK

OTVOREN SAJAM GRAĐEVINARSTVA U BEOGRADU: KRUŠEVAČKA PRIVREDNA KOMORA I OVE GODINE ORGANIZOVALA POSETU

VIDI MOTOCIKL, REAGUJ NA VREME: APEL ZA VEĆU BEZBEDNOST NA PUTEVIMA SRBIJE

Izvor/foto: ABS

ASFALTIRANE TRI ULICE U SRNJU, INVESTICIJA OD 12 MILIONA DINARA UNAPREDILA INFRASTRUKTURU

V.V.

ASFALTIRANA ULICA U NASELJENOM MESTU VRATARI

I.M.

GREJNA SEZONA U PRIPRAVNOSTI DO 3. MAJA UPRKOS ZVANIČNOM ZAVRŠETKU

POLJSKI UČENICI I NASTAVNICI U POSETI GIMNAZIJI U KRUŠEVCU U OKVIRU ERAZMUS+ PROGRAMA

J.M.

SRPSKA PRAVOSLAVNA CRKVA OBELEŽAVA POBUSANI PONEDELJAK – VASKRS ZA UPOKOJENE

Izvor: Tanjug

VIDOVDANSKA PRIZNANJA GRADA KRUŠEVCA: POZIV ZA PODNOŠENJE INICIJATIVA DO 1. MAJA

Izvor: GRADSKA UPRAVA KRUŠEVAC

Naslovne strane

Vremeplov

29-04-1946

01-02-2024

01-02-2024

22-11-1947

13-04-1944

14-11-1952

07-11-1952

16-11-1944

Reklamni prostor

Misao dana