Za nama su novogodišnji i Božićni praznici, što osim vremena provedenog sa porodicom u Srbiji znači i obilje hrane i veoma bogate trpeze. Organizam traži pomoć, odnosno detoksikaciju nakon konzumiranja obilnijih i masnijih obroka, pa nutricionisti savetuju umerenu i lakšu hranu nakon praznika.
Nova godina, Božić, slave i druge svetkovine kod nas pored tradicije i drugih običaja predstavljaju i pripremanje hrane koja je kaloričnija, masnija, drugim rečima jaka hrana. Nakon uživanja u raznim specijalitetima, treba povesti malo računa o ishrani, kako bismo pomogli organizmu da izbaci sav višak i sve toksine. U danima nakon praznika treba jesti lakšu hranu, a to podrazumeva unos voća i povrća, više čorbaste hrane i po koji nutritivni napitak. Nutricionisti savetuju da voće, posebno iz grupe citrusa treba konzumirati pre glavnog obroka,a nakon buđenja dan treba započeti šoljom čaja, što treba nastaviti i tokom dana. Ko ne voli da pije čaj, treba da popije što više vode, jer se na taj način aktivira metabolizam. Važno je da u toku dana, kada želimo detoksikaciju, ne treba jesti stalno, u kontinuitetu, već dva do tri obroka dnevno, kako bi se organizam odmorio od velike količine hrane.
Umerena odnosno hrana za čišćenje organizma podrazumeva lagane mlečne proizvode, nešto malo ili nimalo ugljenih hidrata, pritom treba izbegavati masnoću, isključiti masne sireve, suhomesnate proizvode, a jaja su idealna za doručak i najbolje je da to budu tvrtdo kuvana jaja, uz dodatak jogurta ili kiselog mleka. Ovsena kaša je idealan doručak, a za poboljšavanje ukusa može se dodati rendana jabuka ili drugo voće. Za ručak neka lagana supa ili čorba od povrća, i obavezno salata. Večera, odnosno poslednji obrok, trebalo bi da se konzumira četiri sata pre spavanja da bi se organizam odmorio, a to uvek treba da bude lagan obrok, nikako meso ili mesne prerađevine. Savet je da između obroka tokom dana prođe po pet, šest sati jer "ako stalno grickamo, creva su stalno puna i ne mogu da imaju funkciju koju treba".
















Ostavite komentar