OBAVEZNI PODACI NA VINSKOJ ETIKETI

24-07-2023

Veoma je važno pravilno deklarisati i prezentovati proizvod potrošačima u industriji vina. Pred Vama je lista obaveznih podataka koji treba da budu jasno istaknuti na etiketi kako bi osigurali da vinske etikete sadrže sve neophodne informacije.

1. Naziv proizvoda (trgovačko ime): Etiketa treba da sadrži naziv vina, koji je često brendiran i prepoznatljiv potrošačima. Ovo će pomoći u izgradnji prepoznatljivog identiteta za vaš brend.

2. Vrsta proizvoda: Obavezno istaknuti da je proizvod vino, a dodatno ga specificirati kao suvo, polusuvo ili drugu relevantnu kategoriju. Ova informacija je od ključnog značaja za potrošače koji imaju određene preferencije u pogledu slatkoće vina.

3. Nazivna zapremina: Jasno navesti zapreminu boce vina, obično izraženu kao 0,75 l. Ova informacija je standardna i omogućava potrošačima da se lakše orijentišu pri kupovini.

4. Sadržaj stvarnog alkohola: Navođenje tačnog procenta alkohola u vašem vinu je od velike važnosti. Potrošači često traže vina određene jačine, pa je nophodno izraziti tačan procenat alkohola na etiketi.

5. Naznaka zemlje porekla: Navođenje zemlje iz koje vino potiče pruža potrošačima informaciju o geografskom poreklu i pomaže im pri izboru.

6. Naziv i adresa sedišta: Navođenje naziva i adrese proizvođača ili punioca vina pruža transparentnost i osigurava poverenje potrošačima. Ova informacija potrošačima omogućava da se informišu o izvoru vina.

7. Naziv i adresa sedišta uvoznika: Ako se radi o uvoznom vinu, treba navesti naziv i adresu uvoznika kako bi se omogućilo potrošačima da se upoznaju s distributivnim lancem.

8. Odgovarajući izraz za slast vina: Ukoliko se radi o penušavim vinima ili drugim vinima koja sadrže šećer, naznačiti slast vina kako bi se potrošačima omogućila informacija o sadržaju šećera u vinu.

9. Lot: Navođenje broja serije vina omogućava praćenje proizvodnje i identifikaciju određene serije. Ova informacija je važna iz perspektive proizvođača i potrošača.

10. Naznake o alergenima: Ukoliko vino sadrži sastojke koji mogu izazvati alergijske reakcije, obavezno navesti ove informacije. To će svakako pomoći potrošačima koji su alergični na određene supstance.

Ovi podaci su od vitalnog značaja kako bi potrošači imali sve potrebne informacije o vinu i kako bi im pomogli pri izboru, navodi spec.struk.inž. Slađana Cvetković, savetodavac za prehrambenu tehnologiju PSSS Kruševac




Ukupno komentara 0

Ostavite komentar