U dvorištu Osnovne škole “Sveti Sava” u Orašju održana je prva gastronomsko – turistička manifestacija “Oraška crepulja” koja je okupila 25 ekipa iz okoline, ali i iz Kruševca, Jagodine, Boljevca, Smedereva, Paraćina, Ražnja, Rekovca, Modriče.
Ekipe su se takmičile u pripremanju specijaliteta ispod sača i u crepulji, ali su ovom prilikom predstavile i svoje turističke ponude i proizvode iz svojih sredina. Odlukom žirija prvo mesto pripalo je Nikoli Bašajkiću iz Sombora, drugo ekipi “Levčani” iz Oparića i treće “Izbeničkim mungosima” iz Izbenice. Specijalna nagrada za najbolji kupus ispod sača pripala je ekipi “Mesari” iz Orašja.
Dušica Nikolić iz Udruženja „Miroštica“ iz sela Mirovo u opštini Boljevac izjavila je da su u Orašje došle da predstave svoje lepo malo selo koje se nalazi u podnožju „srpske piramide“, planine Rtanj i svoju reku Mirošticu koja, po njenim rečima, najkvalitetnijom vodom u Srbiji snabdeva celu opštinu Boljevac. Ona ističe da je njihovo udruženje organizator „Rtanjskog kotlića“, takmičenja u pripremi specijaliteta od pasulja, a aktivno obilaze sve manifestacije kako bi predstavili lepote svoje opštine, uz podršku Turističke organizacije Boljevac.
“Izbenički mungosi” su postali poznati kako po pripremanju najukusnijih jela, tako i po svojim snagatorima koji odnose pobede u nadvlačenju konopca. Nemanja Pantić iz Izbenice podseća da učestvuju na svim manifestacijama koje se organizuju u opštini Varvarin i okolnim opštinama i uvek su najbrojnija i najveselija ekipa. Ove godine su u Orašju osvojili treće mesto za svoj specijalitet, a pripremali su specijalitet od divljači i teletinu ispod sača.
Ljubomir Nikolić vlasnik je vinograda u Orašju i proizvodi veoma kvalitetna vina, ali je poznat i po svojim specijalitetima. Pored jagnjetine ispod sača, ovaj vredni domaćin je za svoje goste na “Oraškoj crepulji” pripremio i domaći kačamak po starinskom receptu, kao i domaću pastirsku proju, ali se na stolu našao i kupus iz crepulje i jagnjetina ispod sača. Naravno, služilo se i Ljubomirovo vino od grožđa ubranog iz njegovih vinograda sa obronaka Juhora.
Organizatori “Oraške crepulje” su Mesna zajednica Orašje i KUD “Vuk Karadžić”, a organizatori najavljuju još interesantniju manifestaciju naredne godine.















Ostavite komentar